| 西瓜牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 492克 | 西瓜牛奶布丁热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于摇摆舞43分钟消耗的热量...270 | |||||
西瓜牛奶布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（200毫升）、西瓜（榨汁后200克）、吉利丁粉（15克）、糖粉（20克）、温开水（小半）
1/9. 称取15克吉利丁粉加入小半碗温开水静置几分钟后隔水加热融化并搅匀
2/9. 牛奶里加入糖粉，再加融化的吉利丁液一半（①的一半）搅匀
3/9. 西瓜榨汁后过滤加入剩余的一半吉利丁液拌匀
4/9. 布丁杯里加入牛奶液约杯子的1/5，封上保鲜膜放进冰箱冷藏至凝固
5/9. 第一层凝固后取出加入另一颜色，再封上保鲜膜放进冰箱冷藏至凝固
6/9. 以此类推，直至全部完成。为了加快凝固速度，每一层我都放冷冻室里（半小时左右）再加另一层，最后一层完成后放冰箱冷藏室里凝固后就可以食用
7/9. 食用时加入西瓜点缀下
8/9. 颜色好美！
9/9. 好喜欢这颜色
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与醋、橘子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泻火除烦、清肺润肺、降血压等功效；可与胡萝卜、绿豆、芹菜搭配；与虾、粽子、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜牛奶布丁热量193 千卡
- 脂肪3.45 克
- 蛋白质3.61 克
- 碳水化合物12.05 克
- 钠38.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁0.54 毫克
- 钾221 毫克