| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 油焖大虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于堆木头93分钟消耗的热量...300 | |||||
油焖大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、番茄酱（三小勺）、花椒（少量）、黄酒（5克）、葱（一根）、白糖（少许）、蒜头（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 做虾首先要把虾子头部去掉，用剪刀把虾子尾巴处剪开一个口，把虾线抽出来。冲洗之后放点黄酒，这样可以去除腥味
2/3. 锅里的油烧到7分热的时候，把虾子倒锅中，翻炒之后加点水，焖一会，（在焖的时候准备下面要用的材料）捞起来放到碗里
3/3. 把准备好的蒜头，干辣椒（喜欢辣的朋友可以多加点辣椒），花椒少量，葱 姜 放到锅中爆炒，把盘中的虾倒入锅中翻炒，加入三小勺番茄酱，盐，酱油，糖 表面撒点葱，见汤汁收紧，油亮 颜色变深时 即可出锅 。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、健脑、通络止痛等功效；可与韭菜花、辣椒、火龙果搭配；与橙子、樱桃番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克