| 美味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 655克 | 美味披萨热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于打猎342分钟消耗的热量...300 | |||||
美味披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、香肠（1根）、虾仁（适量）、豌豆（适量）、马苏里拉奶酪（约三分之一到半包）、低筋面粉（15克）、高筋面粉（100克）、青椒（适量）、洋葱（适量）、披萨酱成品（适量）、酵母（2到3克）、橄榄油（5克）、白糖（10克）、盐（2克）、水（40克）
1/9. 披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖，盐，水，酵母等混合，捏成面团。
2/9. 加橄榄油，再揉面团至表面细腻
3/9. 面团包上保鲜膜发酵。可以面包机，也可以烤箱，一般50分钟，面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水
4/9. 面团取出排气再揉一下，擀成面饼，我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。
5/9. 面饼第一层刷披萨酱，也可以用番茄自制
6/9. 铺上一层马苏里奶酪，再放洋葱和青椒
7/9. 再铺一层马苏里奶酪，放香肠和玉米粒，豌豆
8/9. 再铺一层马苏里奶酪，放虾仁后，最后铺一层马苏里奶酪
9/9. 放烤箱200度上下温，20分钟，出炉喽
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、预防高血压、延缓衰老等功效；可与烤肉、酸奶、魔芋搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、抗早衰、提高性功能等功效；可与豌豆、龙须菜、油菜搭配；与水芹菜、橙子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味披萨热量1710 千卡
- 脂肪45.16 克
- 蛋白质70.8 克
- 碳水化合物172.53 克
- 钠2322 毫克
- 钙112 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾1514 毫克