| 瑶柱鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 558克 | 瑶柱鸡肉粥热量/卡路里1344千卡 | |||

1/6. 干贝用水泡开放锅里蒸,大火滚开小火五分钟即可。

2/6. 鸡肉切小块,姜切丝,葱段,瑶柱捏碎,备用。

3/6. 米洗净,放砂锅内,加入适量的水,大火煮开,转小火煮。

4/6. 等米煮稍软时,将鸡肉和姜丝加入一同煮。

5/6. 泡软的干贝撕成细丝,加入粥里一同煮15分钟即可。

6/6. 调入盐,撒上葱末即可食用。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有利五脏、调中、降血压等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血通络、益五脏等功效;可与薄荷、栗子、冬虫夏草搭配;与菊花、海虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;