| 蒜茸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜茸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于灭火5分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜茸丝瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、大蒜（2瓣）、植物油（适量）、盐（少许）、清水（少许）
1/10. 准备好两根长丝瓜
2/10. 用刀刃轻轻刮掉绿色的硬皮，千万不要削噢；然后清水冲洗干净
3/10. 切成寸段
4/10. 再一分6瓣，切成条状
5/10. 大蒜剁成末
6/10. 炒锅中倒入适量的植物油，油温热时倒入丝瓜条
7/10. 翻炒一分钟左右，撒入少许盐
8/10. 如果有些干，可倒入少量的热水进行翻炒
9/10. 撒入大蒜末，翻炒均匀即可出锅
10/10. 蒜香浓郁，丝瓜微甜
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解毒、消热化痰等功效；可与海虾、五花肉、毛豆搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克