| 椰香小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 238克 | 椰香小饼热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于滑雪152分钟消耗的热量...420 | |||||
椰香小饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（95克）、椰丝（20克）、黄油（65克）、蛋黄（1个）、椰丝2（适量）、水（16克）、砂糖（20克）、盐（1克）
1/11. 黄油切成小块，室温软化
2/11. 加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉
3/11. 蛋黄加水、糖、盐混合拌匀
4/11. 把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的
5/11. 接着加入低粉，用刮刀切拌均匀
6/11. 拌成团
7/11. 天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟
8/11. 取适量面团搓成圆球
9/11. 放入椰丝中滚一圈
10/11. 再排在烤盘里
11/11. 烤箱预热，175度烤15-20分钟左右即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、延缓衰老、护视力等功效；可与干贝、菠菜、韭菜搭配；与红薯、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香小饼热量1062 千卡
- 脂肪154.64 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物96.89 克
- 钠189.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾505 毫克