| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于练武术8分钟消耗的热量...790 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（80克）、蜂蜜（30克）、白糖（20克）、玉米油（20克）、玉米淀粉（5克）
1/4. 蜂蜜＋油放微玻炉叮20秒钟，再用蛋抽搅拌均匀备用。
2/4. 面粉过筛两遍备用。
3/4. 鸡蛋打入盆里加糖混合，再放入40度左右的热水锅里，用电动打蛋器低速打至细泡，再转高速打至纹路不消失，再筛入玉米淀粉搅打片刻。
4/4. 一次性筛入面粉，倒入蜂蜜油的液体，用蛋抽从底部往上翻，看不见干粉时再用刮刀切拌均匀，用勺子盛入玛芬杯，开水锅蒸15分钟关火焖两分钟后取出即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与辣椒、黄豆、海虾搭配；与雪莲果、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克