| 儿童阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 100克 | 儿童阿胶糕热量/卡路里400千卡 | |||

1/4. 黑芝麻洗净炒干炒香(可用烤箱),入研磨机打碎

2/4. 红枣、冰糖、核桃仁分别打碎,

3/4. 阿胶先砸碎后打碎

4/4. 将上述材料放入盆中搅匀,加入料酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸大火15分钟后,小火两小时待冷却后放入无水,干净的大容器内保存
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、降低血管通透性、促进凝血等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;