| 蓝莓蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蓝莓蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于单板滑雪16分钟消耗的热量...378 | |||||
蓝莓蛋糕卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（80克）、糖粉（40克）、牛奶（60毫升）、食用油（40毫升）、盐（1/8小勺）
1/11. 蛋黄加入糖粉2.34.5.
2/11. 搅拌均匀
3/11. 加入油搅拌均匀
4/11. 加入牛奶搅拌均匀
5/11. 筛入低粉搅拌均匀
6/11. 混合打发好的蛋白
7/11. 倒入烤盘中，这种烤盘比原装的烤盘要小一点，需要放在烤网上
8/11. 180度中下层25分钟
9/11. 稍微晾凉，抹上蓝莓酱，我抹的少了点，第一次嘛，下次就注意了
10/11. 像卷寿司一样卷起来，用油纸包好，呵，像个大枕头
11/11. 放冰箱冷藏10分钟，定型
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、肥牛、韭菜搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓蛋糕卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克