| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于电工15分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、冬瓜（500克）、食盐（少许）、姜（小块）、料酒（少许）
1/3. 将冬瓜去皮去籽洗净，切成方块，主要不要太薄。讲切片备用肋排切段，洗净
2/3. 在锅里放水加姜片，少许盐，煮沸，把肋排焯水去浮沫然后把肋排放入砂锅中，加适量料酒，加水没过食材，大火煮开，约1个小时左右
3/3. 放入切好的冬瓜，放适量的盐，煮约莫半个小时，待冬瓜变透明即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、消肿利湿等功效；可与芡实、海带、豇豆搭配；与海螺、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克