| 烤鱿鱼糯米筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 378克 | 烤鱿鱼糯米筒热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于绘画105分钟消耗的热量...270 | |||||
烤鱿鱼糯米筒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米饭（1小碗）、火腿肠（半根）、杂蔬（60克）、小鱿鱼（2条）、料酒（半勺）、鸡粉（少许）、泰式甜辣酱（1勺）、蚝油（1勺）、盐（少许）、海鲜酱（1勺）、辣椒油（半勺）、白胡椒粉（少许）、蜂蜜（半勺）、姜汁（半勺）、色拉油（适量）
1/14. 糯米提前浸泡后煮熟或者蒸熟
2/14. 准备好的糯米饭、胡萝卜切丁、火腿肠切丁
3/14. 把杂蔬焯水，杂蔬就是指玉米粒、青豆和胡萝卜
4/14. 锅中加入少许色拉油，倒入糯米饭翻炒一下
5/14. 加入杂蔬和火腿肠翻炒均匀后加入盐和鸡粉炒匀备用
6/14. 处理干净的鱿鱼用料酒、姜汁和白胡椒粉提前腌制一会
7/14. 把炒好的糯米饭塞到鱿鱼筒里，不要太满
8/14. 用牙签固定住口子
9/14. 取一小碗调一个烧烤汁：先加入一勺甜辣酱和一勺蚝油
10/14. 再加入一勺海鲜酱和半勺蜂蜜，我还加了半勺辣椒油
11/14. 搅拌均匀成烧烤汁
12/14. 用刷子蘸取酱汁抹在鱿鱼上
13/14. 放入烤箱200度烤20分钟左右，期间拿出来刷2-3次酱汁
14/14. 切片装盘
食材功效信息
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；
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营养信息
- 烤鱿鱼糯米筒热量474 千卡
- 脂肪10.59 克
- 蛋白质16.02 克
- 碳水化合物36.69 克
- 钠771.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克