| 香葱火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 310克 | 香葱火腿面包热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于聚会597分钟消耗的热量...90 | |||||
香葱火腿面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、火腿片（适量）、高筋面粉（200克）、细砂糖（25克）、发酵粉（3克）、盐（3克）、黄油（20克）、温牛奶（100克）、蛋黄酱（适量）
1/9. 后油法将面团揉至扩展阶段，第一次发酵两倍大。
2/9. 发好的面团，分割滚圆，松弛15分钟。
3/9. 擀成椭圆。
4/9. 卷起，松弛5分钟
5/9. 擀成椭圆形，放上一片火腿，二次发酵
6/9. 发酵好的面包胚上。
7/9. 挤蛋黄酱。
8/9. 撒上香葱。
9/9. 烤箱175度20分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与紫菜、黄豆、小米面搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香葱火腿面包热量895 千卡
- 脂肪19.77 克
- 蛋白质41.16 克
- 碳水化合物77.08 克
- 钠1448 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾425 毫克