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奶油小餐包

奶油小餐包的热量和减肥功效

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奶油小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69奶油小餐包热量/卡路里99千卡
打桌球 热量99千卡,相当于打桌球40分钟消耗的热量...150

奶油小餐包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(半个(一半加入面粉中,一半刷面团表面))、高粉(250克)、温水(130克)、白糖(50克)、黄油(20克)、酵母(3克)

1/6. 将酵母温水溶解,除黄油外的材料揉成面团,揉阿柔,揉到感觉比较细腻了,凭个人感觉啊,加入软化的黄油继续揉,揉匀。

2/6. 开始揪着面团摔啊摔,揉阿柔,大概15分钟。这个过程中,面团原来黏黏的粘手,摔倒后来就不粘了。切一小块面拉膜,比较薄且不断最好。

3/6. 放入盆中盖上保鲜膜发酵,发至两倍大左右,用手蘸面粉插个小洞不回缩就好了。

4/6. 分成需要的大小,整成圆形,松弛10分钟,就是放在那别管它。

5/6. 刷上蛋液,撒上白芝麻,二次发酵,就是再放到温暖的地方,别管它。我就放了一小会,估计5分钟,我性子急,等不了了。

6/6. 进预热180度的烤箱上层烤15分钟,出炉,晾凉就可以吃了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与干贝、玉米、黄豆搭配;与地瓜、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油小餐包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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