| 土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于打磨地板62分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆泥沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小土豆（10个）、烤肠（适量）、黄瓜（各50克）、自制咸蛋黄（3个）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 土豆去皮洗净，蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。
2/6. 黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。
3/6. 咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。
4/6. 土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。
5/6. 搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。
6/6. 烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内，将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。
食材功效信息
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效；可与绿豆芽、土豆、蜂蜜搭配；与樱桃番茄、芹菜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥沙拉热量281 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠964.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克