| 金枪鱼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 196克 | 金枪鱼披萨热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于盖屋顶108分钟消耗的热量...360 | |||||
金枪鱼披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼罐头（1/2罐）、香肠（2个）、高粉（210克）、低粉（90克）、水（195克）、橄榄油（20克）、奶粉（12克）、白糖（15克）、酵母（3克）、马苏里拉芝士（150克）、自制披萨酱（2汤匙）、青彩椒（1个）
1/14. 将披萨面饼所有材料混合。
2/14. 揉至扩展阶段。
3/14. 发酵至2倍大。
4/14. 取出发酵好的面团，按压排出面团内气体。
5/14. 擀成和披萨盘一样大小的面饼。
6/14. 披萨盘刷一层油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼底，再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。
7/14. 面饼室温下发酵20分钟，然后刷上事先熬好的披萨酱。
8/14. 将青彩椒一半切丁，一半切成青椒圈，香肠切片，马苏里拉芝士刨成丝，金枪鱼取出备用。
9/14. 铺上一层芝士。
10/14. 再撒上青椒丁。
11/14. 铺上金枪鱼肉。
12/14. 铺上香肠片和青椒圈。
13/14. 撒上剩下的芝士。
14/14. 披萨烤箱开启披萨功能，中层烘烤约15分钟即可。其他烤箱的话用200度。
食材功效信息
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、美容、降低胆固醇等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金枪鱼披萨热量645 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质48.59 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠2309.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾453 毫克