| 凉拌黄瓜干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜干豆腐热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于雪鞋行走4分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌黄瓜干豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（300克）、黄瓜（1根）、盐（1勺）、花椒（3克）、八角（1个）、辣椒酱（1勺）、蒸鱼豉油（8克）、葱（5克）、大蒜（5克）、鸡精（1克）
1/11. 干豆腐切条，粗细自己决定
2/11. 锅里烧热水，加点盐，然后烫一下干豆腐
3/11. 捞出控干水备用
4/11. 黄瓜切丝
5/11. 准备葱蒜
6/11. 将黄瓜加入干豆腐里面，加适量的盐，蒸鱼豉油或者蚝油，葱蒜，辣椒油或者辣椒酱，鸡精，拌匀
7/11. 锅里加油，冷油加适量的花椒粒和八角，一直炸香，捞出八角和花椒
8/11. 热油直接倒入凉拌菜中，拌匀
9/11. 装盘
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效；可与醋、绿豆芽、木耳菜搭配；与猕猴桃、枇杷、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌黄瓜干豆腐热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克