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烤胡萝卜鸡胸肉丸

烤胡萝卜鸡胸肉丸的热量和减肥功效

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烤胡萝卜鸡胸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量465烤胡萝卜鸡胸肉丸热量/卡路里435千卡
有氧运动 热量435千卡,相当于有氧运动75分钟消耗的热量...350

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

生姜(2片)、胡萝卜(一小截)、鸡胸肉(1块)、大葱(适量)、胡椒粉(少许)、清水(少许)、玉米淀粉(少许)、生抽(适量)、花生油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解1

1/8. 鸡胸肉剁成肉糜。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解2

2/8. 加入大葱末,生姜末,胡椒粉,盐,生抽,糖腌制十五分钟。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解3

3/8. 加入胡萝卜碎和花生油,顺一个方向搅拌均匀。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解4

4/8. 最后加少许玉米淀粉和少量清水,顺一个方向搅拌均匀。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解5

5/8. 用勺子在掌心团成球状。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解6

6/8. 烤箱中层185度,18分钟左右。十分钟的时候取出刷薄薄一层花生油。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解7

7/8. 烤好后的样子。

烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法图解8

8/8. 一口一个非常美味。

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促消化、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、促进消化等功效;可与圆白菜、羊排、草鱼搭配;与山楂干、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血通络、益五脏等功效;可与茶树菇、板栗、油菜搭配;与芥末酱、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、舒张血管、抑菌等功效;可与粳米、兔肉、红枣搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤胡萝卜鸡胸肉丸热量435 千卡
  • 脂肪2.15 克
  • 蛋白质23.92 克
  • 碳水化合物35.57 克
  • 52.2 毫克
  • 48 毫克
  • 1.9 毫克
  • 897 毫克

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