| 南瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜煎饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于长笛30分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜煎饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
南瓜（350）、十三香粉（5克）、盐（4克）、面粉（250克）、蛋清（2个）、鸡精粉（适量）
1/17. 嫩南瓜清洗干净。
2/17. 用擦丝器刮成细丝。（小心不要挂到手哦）
3/17. 倒入面粉。
4/17. 打入两个鸡蛋清。（蛋清能增加饼的韧性不易破，加入蛋黄的话饼凉了会有腥味)
5/17. 加入少许盐。
6/17. 加入十三香调味料。
7/17. 加入鸡精粉。
8/17. 倒入适量的清水搅拌均匀。（先不要一下倒太多，避免太稀饼不易成形）
9/17. 搅拌成稠稠的糊糊。
10/17. 也可随个人喜好加入辣椒粉。
11/17. 开小火，不粘锅里倒入底油。
12/17. 倒入糊糊，拿起锅炳转动锅，使糊糊均匀的铺满锅底。
13/17. 待凝固后翻面再煎，多翻两次。
14/17. 两面煎成金黄色即可出锅。
15/17. 香软可口~~~
16/17. 非常适合老年人和宝贝们~~~
17/17. 用来做早餐很不错哦~~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、消炎止痛等功效；可与牛肉、墨鱼、绿豆搭配；与皮皮虾、上海青、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜煎饼热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克