| 蔓越莓杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 119克 | 蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于掸灰尘113分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓杯子蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个+半个（一个除掉蛋壳大概50）克）、蔓越莓干（50克）、无盐黄油（110克）、细砂糖（120克）、牛奶（40毫升）、低筋面粉（140克）、泡打粉（1小匙）、盐（1小匙）
1/8. 提前把无盐黄油拿出来室温软化。
2/8. 用电动打蛋器把黄油打发到顺滑。
3/8. 往黄油中加入细砂糖，继续打发至颜色发白（糖要分两次加入）
4/8. 往黄油中加入打散的鸡蛋液（切记加鸡蛋时要少量多次加入，不能贪心哦）继续搅打，每一次加入后要搅拌均匀再放下一次。
5/8. 鸡蛋和黄油拌匀后，再加入一半牛奶搅拌均匀，再加一半面粉（面粉要和泡打粉一起过筛后再使用）搅匀，如此类推把牛奶和面粉加完，最后一次加入盐搅拌。
6/8. 最后加入蔓越莓干拌匀就好（蔓越莓干可以切细一点，随个人喜好哦！）
7/8. 用任何方便自己的工具，把蛋糕糊均匀地放入蛋糕纸杯中。
8/8. 烤箱预热180度，把装好的蛋糕放入烤箱烘烤，180度烤20-30分钟左右（按照你装的蛋糕的大小来定烘烤时间）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与紫菜、明虾、北极虾搭配；与柿子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓杯子蛋糕热量283 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克