| 甜菜根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 甜菜根面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量...480 | |||||
甜菜根面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（200克）、甜菜根汁（115克）、发酵粉（2.5克）、白糖（15克）、食用油（15克）
1/9. 甜菜根榨汁
2/9. 面粉里加入鸡蛋，糖，油，发酵粉（本人做面包饼干糖的量都是减半的，喜甜的翻倍就好）
3/9. 加入甜菜根汁，用筷子搅拌均匀
4/9. 面团很软，且粘手
5/9. 案板上抹油，面团倒出来，用折叠法揉面
6/9. 面揉好发酵至两倍大，拿出来排气擀成牛舌状卷起来
7/9. 把整形好的面包胚放进烤箱，40℃发酵至两倍大
8/9. 我这个烤的稍有点过，外皮有点厚了，不过内里还是很松软的可根据自家烤箱脾气，适当调整温度和时间。
9/9. 看看里边的组织，这可是普通面粉做的哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与丝瓜、基围虾、北极虾搭配；与菠萝、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜菜根面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克