| 红丝绒杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 131克 | 红丝绒杯子蛋糕热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于登山摩托44分钟消耗的热量...510 | |||||
红丝绒杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（1个）、中筋面粉（80克）、可可粉（2大匙）、小苏打粉（1/4小匙）、盐（1/8小匙）、无盐奶油（1大匙）、砂糖（100克）、酸奶油（1大匙）、牛奶（1大匙）、香草精（1/4小匙）、红色色素（适量）、奶油乳酪（40克）、糖粉（120克）
1/4. 混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐，一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2/4. 搅拌盆里放入奶油，用电动搅拌器搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀，然后倒入酸奶油与牛奶打匀，再加入香草精与红色色素打匀。最后将筛好的粉类加入，低速打匀。
3/4. 在烤盘里放好纸杯，然后用汤匙挖取面糊，填入纸杯中，放入烤箱烤约20~25分钟，出炉待凉即可。
4/4. 混合所有topping材料，打匀之后，填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 红丝绒杯子蛋糕热量374 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质22.39 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠292 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克