| 水果派面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 总量 | 223克 | 水果派面包热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于修建房屋76分钟消耗的热量...330 | |||||
水果派面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
栗子面团（500克）、香蕉（3根）、开心果（适量）、克林姆（150克）、奶油奶酪（150克）、糖水栗子（100克）、红枣（100克）、细砂糖（适量）
1/12. 将发酵好的栗子面团分割成150克一个滚圆。
2/12. 擀成圆形。
3/12. 放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵40分钟。
4/12. 表面刷上蛋液。
5/12. 用手打入孔。
6/12. 挤上克林姆和奶油奶酪混合的馅料。
7/12. 放上香蕉条。
8/12. 放上红枣。
9/12. 再放上糖水栗子。
10/12. 面团中间放入红枣。
11/12. 撒上细砂糖。
12/12. 以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉刷上蜂蜜水，撒上开心果。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、解毒、安神除烦等功效；可与川贝母、牛奶、苹果搭配；与西瓜、酸奶、芋头相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛压降脂、补益虚损、抗衰老等功效；
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营养信息
- 水果派面包热量417 千卡
- 脂肪45.72 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物50.35 克
- 钠1 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾358 毫克