| 牛奶豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 685克 | 牛奶豆沙面包热量/卡路里2132千卡 | |||
 热量2132千卡，相当于铺瓷砖474分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶豆沙面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、鸡蛋（60克）、黄油（25克）、盐（2克）、牛奶（140克）、白糖（30克）、酵母（3克）、豆沙（300克）
1/7. 把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
2/7. 把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
3/7. 轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料；
4/7. 收口捏紧；
5/7. 放入模具，放在温暖的地方二发；
6/7. 二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
7/7. 放入东菱烘然心动电子烤箱，选择1(DIY)170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与基围虾、青椒、洋葱搭配；与豆奶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶豆沙面包热量2132 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物125.95 克
- 钠207.8 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾316 毫克