| 菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 100千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 200克 | 菠萝古老肉热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于游泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
菠萝古老肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（350克）、菠萝（200克）、鸡蛋一个（适量）、青、红椒各（100克）、番茄酱（100克）、白糖（40克）、洋葱（40克）、盐（3克）、白醋（10毫升）、白胡椒粉（2克）、料酒（10毫升）、淀粉（20克）、面粉（20克）
1/5. 先将五花肉洗净切成半厘米厚的片或条，加白胡椒，料酒、面粉、淀粉，再打一个鸡蛋先浆一下大约3-4分钟即可
2/5. 其他配料都切块或切片
3/5. 锅中宽油炸制五花肉成金黄色，大约中火每面2-3分钟
4/5. 捞出后再大火复炸一次，约一分半的时间，使颜色变得微微咖啡色就行，沥油捞出
5/5. 锅中留底油，先炝洋葱，再放下番茄酱和糖炒匀后，加一点点清水，加盐调制成自己喜欢的口味后放下所有配料，炒至一分钟后放下炸好的五花肉翻炒均匀，加点白醋出锅即可
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、促消化、清理肠胃等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝古老肉热量100 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.54 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克