| 低脂芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 低脂芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于抛光地板33分钟消耗的热量...180 | |||||
低脂芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只（比较小的，大只的话2个就够了））、奶油奶酪（75克）、牛奶（50克）、牛油（25克）、白糖（50克）、低筋面粉（25克）、巧克力酱（少许）
1/7. 奶油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热，用打蛋器拌匀.
2/7. 加入牛油拌匀.
3/7. 加入蛋黄拌匀[注意蛋黄加入盘中的时候必须尽快把蛋黄搅拌以免蛋黄过熟.]
4/7. 加入面粉拌匀，成为糊化的面糊后关火[待用]
5/7. 蛋白中加入糖打发至中性发泡
6/7. 面糊与蛋白混合拌匀.[此时预热烤箱，烤盘内注入水.170度上下火预热]
7/7. 把混合好的面糊倒入已放有油纸的固底蛋糕模中，放入烤箱170度上下火烘烤60分钟.出炉后待凉，放于雪柜鲜层.2-3小时后食用最佳.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与洋葱、明虾、丝瓜搭配；与味精、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 低脂芝士蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克