| 简单寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 263克 | 简单寿司热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于有氧运动117分钟消耗的热量...350 | |||||
简单寿司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（80克）、小米（20克）、鸡蛋（2个）、火腿肠（2个）、黄瓜（1个）、白醋（1勺）、盐（0.5勺）、白糖（2勺）
1/12. 大米小米4:1煮熟
2/12. 煮饭的时候，准备材料
3/12. 全部切成条，竹笋烫熟。也可以换成胡萝卜。忽略我的刀功。
4/12. 鸡蛋用平底锅摊熟
5/12. 切成条
6/12. 自制寿司醋。糖 白醋 盐 3:2:1 调好
7/12. 煮熟的米饭盛出来加入寿司醋拌匀
8/12. 铺好寿司海苔
9/12. 也可以加上芝士。个人觉得味道更香浓。
10/12. 米饭铺满，压紧，摆上其它食材
11/12. 卷好 切开 就可以了
12/12. 拍的不太好看，但味道还是不错的
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、益脾胃等功效；可与桂圆肉、红薯、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、祛斑、美容等功效；可与燕麦、黑豆、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与香椿、西红柿、明虾搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 简单寿司热量683 千卡
- 脂肪27.91 克
- 蛋白质42.66 克
- 碳水化合物169.12 克
- 钠923.5 毫克
- 钙956 毫克
- 铁58.85 毫克
- 钾1024 毫克