| 可可酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于念书68分钟消耗的热量...88 | |||||
可可酸奶蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、自制酸奶（300克）、低粉（50克）、无糖可可粉（20克）、细砂糖（100克）、玉米淀粉（30克）、玉米油（35毫升）
1/13. 蛋黄加糖打匀
2/13. 加入玉米油拌匀
3/13. 加入酸奶拌匀
4/13. 筛入低粉拌匀
5/13. 筛入可可粉
6/13. 拌匀
7/13. 过筛一次
8/13. 蛋白打至湿性偏干
9/13. 加入蛋黄糊
10/13. 拌匀
11/13. 入模(模具提前抹油，脱模更漂亮哟!)
12/13. 倒数第二层，150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调到170度
13/13. 烤好后冷却回缩，趁热脱模，晾凉后冷藏保存
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与银鱼、干贝、桂圆肉搭配；与味精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克