| 香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 228克 | 香蕉磅蛋糕热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于骑脚踏车79分钟消耗的热量...184 | |||||
香蕉磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋（2个）、香蕉（3根(2根压成泥，1根切薄片)）、黄油（120克）、低粉（150克）、糖粉（80克）、无铝泡打粉（5克）
1/10. 黄油软化后打发
2/10. 加入糖粉继续打发
3/10. 分次加入蛋
4/10. 筛入低粉和泡打粉
5/10. 加入香蕉泥
6/10. 混合均匀
7/10. 罗兰模抹油洒粉
8/10. 倒入面糊
9/10. 排上香蕉片
10/10. 中下层，160度45分钟，稍凉后脱模，刷一层酒糖液
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、益胃生津、便血等功效；可与燕麦、李子、燕麦片搭配；与香芋、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉磅蛋糕热量243 千卡
- 脂肪12.54 克
- 蛋白质12.18 克
- 碳水化合物25.04 克
- 钠281 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾496 毫克