| 黑胡椒洋葱炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 黑胡椒洋葱炒牛柳热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于踢踏舞89分钟消耗的热量...288 | |||||
黑胡椒洋葱炒牛柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤多一斤不到）、洋葱（一个）、黑胡椒（适量）、黄酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/7. 牛肉切片+黄酒+糖+淀粉，腌十分钟
2/7. 洋葱去皮切条，大蒜切片。
3/7. 热油，下腌好的牛肉炒至变色后盛出。
4/7. 用国内的余油爆香葱白和大蒜
5/7. 下洋葱煸炒
6/7. 下炒好的牛肉+酱油+黄酒+盐少许+蚝油炒匀
7/7. 最后加上黑胡椒撒上葱绿，出锅后淋上麻油即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、暖胃等功效；可与大白菜、南瓜、茄子搭配；与栗子、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒洋葱炒牛柳热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克