| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于擦玻璃25分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（1/4个）、大蒜（2瓣）、香菜（1根）、盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/8. 西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。
2/8. 用刀片去绿色的硬皮部分。
3/8. 将切下来的西瓜皮，切成小丁。
4/8. 香菜洗净切成段。
5/8. 大蒜剁成泥。
6/8. 将香菜、蒜泥放入一个小碗中，加适量凉白开，调入盐，醋，糖，鸡精和香油。
7/8. 将西瓜皮倒入大碗中，浇上调好的汁。
8/8. 搅拌均匀后放置5分钟后即可食用，放入冰箱冷藏后口感更好。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与猪肉、芹菜、绿茶搭配；与香蕉、鲷鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克