| 三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄洋葱 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | 0.95克 | 10.8克 |
| 总量 | 547克 | 三明治热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于漂流215分钟消耗的热量...300 | |||||
三明治的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、全蛋（30克）、酵母（4克）、细砂糖（30克）、黄洋葱（半个）、生菜（适量）、牛奶（80克）、无盐黄油（25克）、盐（2克）、黄瓜（半根）、番茄（一只）、金枪鱼罐头（一罐）
1/10. 准备材料。
2/10. 除黄油外所有材料倒入盆中搅拌。
3/10. 揉面混合光滑加入黄油，揉至拉出手指不能轻易捅破的薄膜。
4/10. 发酵至两倍大小。
5/10. 分三份搓圆静止松弛。
6/10. 擀成长卷
7/10. 放入吐司盒，再次发酵。
8/10. 发酵至两半大小入烤箱。温度180度 25分钟。
9/10. 准备沙拉材料。
10/10. 全部食材切碎加入签到酱和几滴柠檬汁拌匀。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、保护胃肠等功效；
黄洋葱的热量132千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进消化、促消化等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三明治热量1076 千卡
- 脂肪21.46 克
- 蛋白质28.82 克
- 碳水化合物188.55 克
- 钠386.9 毫克
- 钙210 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾1196 毫克