| 香炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 586克 | 香炸茄盒热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于吃东西293分钟消耗的热量...120 | |||||
香炸茄盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉馅（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 茄子洗干净，肉馅是提前拌好的。
2/6. 茄子切斜刀，不要切断。
3/6. 切好的茄子再切成段，这样放肉馅比较方便点。每个夹层都放上肉馅。
4/6. 碗里放入面粉，淀粉，盐加水调成面糊备用。
5/6. 把放好馅的茄子放入面糊里裹匀。
6/6. 锅里放油烧热，烧到七成热的时候放入茄子，炸到两面金黄就可以捞出了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、健脾、养阴补虚等功效；可与火腿、鳗鱼、基围虾搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、南瓜搭配；与北极虾、何首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸茄盒热量586 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物3 克
- 钠62.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾539 毫克