| 孜然香辣羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 500克 | 孜然香辣羊肉串热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于穿衣服475分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然香辣羊肉串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、生抽（适量）、郫县辣酱（1大勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（1小勺）、孜然粉（1大勺）、辣椒粉（1大勺）、花椒粉（1大勺）、孜然粒（适量）、白熟芝麻（适量）
1/11. 羊腿肉要有肥有瘦，这样才好吃，这些是所需全部粉类调料
2/11. 孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺（西餐主餐勺）盐、鸡精、生抽适量，糖1小勺，料酒适量，抓匀腌制一晚
3/11. 芊子最好煮一下消毒
4/11. 把腌好的羊肉穿到芊子上，每串要有一块肥肉
5/11. 刷一次油
6/11. 撒些孜然粒
7/11. 烤箱220度预热后，烤10分钟，取出翻面再烤10分钟
8/11. 再取出，双面再撒些孜然粉、辣椒粉，再撒一点盐，最后再烤5分钟
9/11. 烤好后撒上些白熟芝麻
10/11. 来扎啤酒，开撸
11/11. 自己在家烤，干净卫生，货真价实，肉串可以穿得超实惠，太过瘾啦
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有疗肺虚、助元阳、温补脾胃等功效；可与辣椒、豆腐、香菜搭配；与栗子、西瓜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然香辣羊肉串热量950 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克