| 西兰花酱拌意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 338克 | 西兰花酱拌意面热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于割稻44分钟消耗的热量...198 | |||||
西兰花酱拌意面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
西兰花（150克）、意大利面（1人份）、黑胡椒粉（少许）、生抽（3匙）、黄油（1块）、料酒（2匙）、鸡精（1克）、盐（6克）、大蒜（4片）、橄榄油（6匙）
1/16. 猪里脊肉剁成末。
2/16. 热锅放油烧热下肉末和蒜片煸炒至变色，倒入料酒，生抽继续煸炒至肉末焦黄，放鸡精，黑胡椒粉调味。
3/16. 肉末放入碗里待用。
4/16. 煮锅中加水烧开放盐和西兰花汆熟捞出。
5/16. 将西兰花放入料理容器，加入1块黄油，3克盐，少许黑胡椒碎和4茶匙菜汤用料理机打成泥。
6/16. 西兰花泥。
7/16. 锅里加水烧开，下意大利面煮熟捞出，用冷水冲洗一下放凉沥干水分。放入大碗加入橄榄油拌匀待用。
8/16. 炒锅烧热放入一点橄榄油，倒入西兰花泥炒热关火，放入意大利面拌匀。
9/16. 盛出装盘，撒上肉末。
10/16. 成品
11/16. 成品
12/16. 成品
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14/16. 成品
15/16. 成品
16/16. 成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花酱拌意面热量144 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物15.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克