| 韩式大酱拌平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 韩式大酱拌平菇热量/卡路里72千卡 | |||

1/6. 蘑菇先去根在水里漂洗。

2/6. 锅中烧开水将蘑菇煮熟。

3/6. 煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。

4/6. 蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。

5/6. 挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。

6/6. 最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延长寿命、防癌、美容等功效;可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;