| 黑米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑麦面粉 | 克 | 286千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 总量 | 530克 | 黑米面馒头热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡，相当于循环训练242分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米面馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（450克）、黑麦面粉（80克）、清水（270克）、酵母粉（1克）
1/10. 原料：面粉、黑米面和酵母粉。
2/10. 将面粉和黑米面混合后倒进面包机。
3/10. 清水和酵母粉混合均匀后加到面包机中。
4/10. 启动和面程序，将面揉成团。
5/10. 取出面团，整理成光滑的面团，放置温暖处饧发20分钟。
6/10. 这是饧好的面团。
7/10. 将面团移到面板上，揉搓均匀后，搓成长条。
8/10. 用刀切成均匀的段，放置温暖处饧发约20分钟。
9/10. 锅中烧热水，将馒头坯放入，大火蒸制18分钟关火取出。
10/10. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 黑米面馒头热量1933 千卡
- 脂肪2.83 克
- 蛋白质21.12 克
- 碳水化合物139.18 克
- 钠14 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾224 毫克