| 烤海带串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 275克 | 烤海带串热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于贴墙纸138分钟消耗的热量...180 | |||||
烤海带串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海带（200克）、芝麻（适量）、牛排酱（10克）
1/11. 泡发的海带清洗干净。（在挑选海带的时候尽量选择海带的根部，这种厚厚的口感才好吃）
2/11. 用模具刻出喜欢的形状。（没有模具可以直接切片或长条状）
3/11. 刻好的海带片。
4/11. 锅里加入适量水，水开后放入海带片煮5分钟左右。（也可随自己喜欢的口感来定时间）
5/11. 煮好后过下凉水沥干水分。
6/11. 把海带片用竹签穿成串。
7/11. 小碗里倒入适量的牛排酱。（也可随喜好替换用其他的烧烤酱）
8/11. 用小刷子均匀的刷在海带表面上。
9/11. 刷好的海带串。
10/11. 再撒上适量白芝麻。
11/11. 烤箱上下180度，放中层烤网上，烤十分钟左右即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、降血糖、抗凝血等功效；可与大白菜、黑芝麻、紫菜搭配；与猪血、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、通便、润肠燥等功效；可与山药、杏仁、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤海带串热量414 千卡
- 脂肪46.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物26.1 克
- 钠16.9 毫克
- 钙826 毫克
- 铁23.6 毫克
- 钾604 毫克