| 酥炸多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 总量 | 355克 | 酥炸多春鱼热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于铅球82分钟消耗的热量...240 | |||||
酥炸多春鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
多春鱼（10条）、盐（2茶匙）、鸡蛋（3只）、生粉（3茶匙）
1/6. 这是在超市买的盒状的多春鱼，买回来后去除那塑料管即可。
2/6. 这是在超市买的盒状的多春鱼，买回来后去除那塑料管即可。
3/6. 鸡蛋打开，加入盐与生粉搅匀成炸浆。
4/6. 锅里放油烧热（如果怕浪费油可以用半煎炸的方式，那么油就不需用那么多），尝试油温是否合适方法是在油里放少许炸浆，见到炸浆浮起即为合适油温。
5/6. 多春鱼蘸过炸浆后放入热油里炸至熟且金黄即可捞出
6/6. 全部鱼炸好后将火调大，油滚后再将炸好的鱼放进去再炸一次，这样做的作用是让油温将刚炸好的鱼里的油逼出来，并且令鱼更香脆。吃时可以蘸辣椒酱或者甜辣酱。
食材功效信息
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
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营养信息
- 酥炸多春鱼热量327 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠25.13 毫克
- 钙0.02 毫克
- 铁0.01 毫克
- 钾12.28 毫克