| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 575克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于抛光地板62分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（500克）、鸡蛋（75克）、葱（20克）、淀粉（20克）、食盐（15克）、香菜（10克）
1/12. 熟透的西红柿洗净。
2/12. 炒锅内烧开水，将西红柿放入，用铲子翻动，至皮裂开。
3/12. 捞出去皮。
4/12. 切小块备用。
5/12. 鸡蛋放适量水淀粉，打散。
6/12. 葱切马蹄片。
7/12. 备水淀粉。
8/12. 炒锅内留底油，爆锅。
9/12. 加入西红柿，翻炒。
10/12. 加入适量清水，大火烧开。
11/12. 加入食盐，将鸡蛋液慢慢倒入。
12/12. 水淀粉勾芡，出锅装盆，撒入香菜末。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、促消化等功效；可与鲫鱼、芹菜、蜂蜜搭配；与黄瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与青椒、茼蒿、西红柿搭配；与鹅肉、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量187 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克