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全麦松软大吐司

全麦松软大吐司的热量和减肥功效

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全麦松软大吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉592千卡220千卡7.4克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
总量585全麦松软大吐司热量/卡路里1583千卡
舞厅 热量1583千卡,相当于舞厅352分钟消耗的热量...270

全麦松软大吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面包粉(250毫升)、鸡蛋(一个)、高筋面粉(520毫升)、黄油(15克)、水(1小碗)、白糖(10克)、盐(3克)、酵母菌(2小勺(约10)克)

1/7. 面包机内放入满满一小碗温水(以不烫手为标准),加入2小勺白糖(约10克),半小勺盐(约3克)。

全麦松软大吐司的做法图解2

2/7. 加入520毫升普通高筋面粉(用毫升计量方便用刻度杯量取),250毫升面包粉(这是我让面包松软的小秘密秘?,我用的是风筝牌面包粉,价格和普通面粉差不多大约20元左右一大袋。如果你不喜欢那改成同等份量的普通高筋面粉也行),加入一个生鸡蛋,15克左右黄油(用手掰几瓣放入),最后放上2小勺酵母菌(大约10克)。

3/7. 面包机选普通面包程序,选重量1000克,烘烤色较深,启动。

全麦松软大吐司的做法图解4

4/7. 待面包机搅面成团后就可以放入自己喜欢的果仁、谷物或者果干了,我放葡萄干觉得配面包最美味。特别提示一下,放果料之前要确保面包机还会进行数分钟的搅面功能,不然放进去的果料不被搅进面团是会被烤焦的。

5/7. 然后就什么也不用管了,一切交给面包机,静静地等。??

全麦松软大吐司的做法图解6

6/7. 最后出来的成品。

全麦松软大吐司的做法图解7

7/7. 切片后的样子。(做出来的面包内心很松软,不太容易切成店里那种薄薄的一片)

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、海虾搭配;与鹅肉、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全麦松软大吐司热量1583 千卡
  • 脂肪13.37 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物119.85 克
  • 156 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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