| 苦瓜拌蘑茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 苦瓜拌蘑茹热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于乒乓球8分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜拌蘑茹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（200克）、蘑茹（100克）、香葱（适量）、蒜末（适量）、陈醋（适量）、香麻油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 将苦瓜、蘑茹、香葱和蒜瓣洗净。
2/5. 苦瓜切片，蘑茹切条，葱蒜切末。
3/5. 将苦瓜和蘑茹焯水，出锅后凉开水冲凉。
4/5. 放蘑茹和苦瓜片入大碗中，放葱蒜末、香麻油、盐、生抽和陈醋调好味。
5/5. 将调好味的苦瓜拌蘑茹装盘即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、滋肝明目、抗肿瘤等功效；可与鸡蛋、洋葱、辣椒搭配；与猪骨、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜拌蘑茹热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克