| 腐乳五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 腐乳五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于做作业1411分钟消耗的热量...108 | |||||
腐乳五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、腐乳（适量）、姜片（适量）、冰糖（2粒）、蒜泥（适量）、料酒（两瓶盖）
1/4. 五花肉切块，水开焯肉，捞出备用
2/4. 砂锅热油，蒜末姜片炒香，倒入肉块翻炒，加入料酒、腐乳汁、冰糖，翻炒
3/4. 加入开水，拌匀。待第一次沸腾，关火，焖一小时；再开火，沸腾，关火，焖一小时。肉基本能化，汤汁还有，什么时候吃，什么时候收汁。
4/4. 收汁！！好吃！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、洋葱、大蒜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克