| 爆辣牛肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 爆辣牛肠热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于山地车6分钟消耗的热量...498 | |||||
爆辣牛肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卤牛肠（300克）、胡萝卜（100克）、青椒（50克）、炸辣椒段（1勺）、麻辣鲜（1克）、姜（2克）、大蒜（2克）、盐（2克）
1/6. 准备食材，炸好的辣椒段，牛肠和其它配菜。
2/6. 锅里放油，放入姜和蒜炒香。
3/6. 放入青椒片和胡萝卜片，翻炒至八成熟。
4/6. 倒入牛肠，调入盐、麻辣鲜。
5/6. 最后放入炸好的辣椒段，翻炒匀。
6/6. 成品装盘，尝尝吧！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、解毒生津等功效；可与香菇、大米、豆浆搭配；与白酒、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、开胃消食等功效；可与兔肉、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆辣牛肠热量48 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克