| 白菜肉丁包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 481克 | 白菜肉丁包子热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于踢踏舞78分钟消耗的热量...288 | |||||
白菜肉丁包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、瘦肉（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 大白菜，掰下若干片大叶子，叶子连同白菜帮切小丁。白菜撒盐，静置十分钟左右会下水，要挤干水分。
2/9. 瘦肉切丁。加油、酱油、十三香和少量盐调好，腌制一会儿。
3/9. 发面过程以前菜谱中说过，不再赘述。
4/9. 白菜和肉丁混合，要开始包的时候再加盐调节好咸淡。
5/9. 发好的面揉揉，分成等大的剂子。
6/9. 擀成稍微厚一点的面皮。
7/9. 取适量馅包包子。
8/9. 包好的包子醒15-20分钟，冷水上锅，大火烧开上气后继续蒸15分钟，关火5分钟后再开盖。
9/9. 快来吃吧！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、除烦解渴等功效；可与奶酪、五花肉、栗子搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、补肾养血等功效；可与鸡蛋、白萝卜、白菜搭配；与杏、茶叶、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜肉丁包子热量372 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物8.68 克
- 钠319.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾598 毫克