| 牛奶木瓜千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶木瓜千层热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 鸡蛋加50克糖搅拌,加入牛奶,搅拌均匀后加入过筛的低粉,搅匀后加入隔水融化的黄油,最后把这个鸡蛋糊过筛用来煎千层皮,大概能煎14张左右。

2/3. 木瓜去皮切大薄片,备用。冷藏12小时后的奶油坐冰低速打发。

3/3. 一层皮一层奶油一层木瓜叠好,直到最后盖上一层皮,放冰箱冷藏2小时后OK
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效;可与辣椒、荠菜、黄豆搭配;与雪莲果、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;