| 曲奇小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 曲奇小饼干热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于扎马步307分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇小饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、蓓莉莱奇亚籽（15克）、细砂糖（130克）、无盐黄油（130）、全蛋液（50克）
1/11. 无盐黄油室温软化，切成小块化得更快。
2/11. 电动打蛋器打发黄油至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。
3/11. 分次加入细砂糖和蛋液，每加入一次都打匀再加入下一次
4/11. 低筋面粉过筛入盆中
5/11. 用硅胶刮刀拌匀至面粉无颗粒。
6/11. 打开蓓莉莱奇亚籽，倒出15克奇亚籽
7/11. 再把奇亚籽倒入盆中（奇亚籽我买的是蓓莉莱牌的，质量好而且价格还便宜）
8/11. 用硅胶刮刀拌匀成曲奇面糊
9/11. 面糊放入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇造型
10/11. 烤箱170℃预热，中层烤制20分钟，饼干边缘上色即可。
11/11. 新鲜出炉！香味扑鼻！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 曲奇小饼干热量1228 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克