| 玫瑰玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 138克 | 玫瑰玛格丽特饼干热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于跳板跳水121分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（40克）、玉米淀粉（40克）、蛋黄（1个）、橄榄油（40克）、盐（0.5克）、白糖（25克）、玫瑰花（适量）
1/7. 备齐材料
2/7. 橄榄油中筛入低粉、玉米粉，加入白糖、盐，鸡蛋煮熟，取蛋黄碾碎过筛，玫瑰花撕碎
3/7. 揉成面团，放冰箱冷藏室20分钟
4/7. 均匀分成24粒，并揉成小圆球，码入烤盘
5/7. 用拇指压出花纹，放入预热好的烤箱，中层170度，上下火烤20分钟左右
6/7. 出炉冷却
7/7. 收藏。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与百合、茼蒿、黄豆搭配；与地瓜、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰玛格丽特饼干热量364 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物168.59 克
- 钠137.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6 毫克
- 钾162 毫克