| 小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 403克 | 小桃酥热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于垒球494分钟消耗的热量...240 | |||||
小桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、玉米油（100克）、白糖（80克）、泡打粉（3克）、鸡蛋清（20克）、葡萄干（50克）
1/6. 葡萄干加水泡软用剪刀剪成小丁备用
2/6. 玉米油、细砂糖和蛋液混合搅拌均匀
3/6. 加入面粉泡打粉的混合过筛物和葡萄干
4/6. 和成面团即可不要反复揉搓
5/6. 把面团平分成15份
6/6. 用月饼模具压扁放入不沾烤盘，烤箱180度预热十分钟再烤15至20分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 小桃酥热量1975 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物201.4 克
- 钠146.3 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾287 毫克