| 亚麻籽油香椿烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香椿 | 克 | 16千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 亚麻籽油香椿烘蛋热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于攀岩30分钟消耗的热量...660 | |||||
亚麻籽油香椿烘蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、香椿（70克）、水（2大勺）、亚麻籽油（1小勺）、盐（适量）、食用油（少许）
1/13. 用料：鸡蛋1个，香椿70克，水2大勺，亚麻籽油1小勺，食用油少许，盐适量
2/13. 香椿洗净切碎末。
3/13. 鸡蛋加盐打散。
4/13. 加入水，搅拌均匀。
5/13. 倒入香椿碎，
6/13. 搅拌均匀。
7/13. 平底锅烧热，刷油。
8/13. 倒入香椿蛋，摊开。
9/13. 加盖，小火焖几分钟。
10/13. 表面基本凝固，揭盖，
11/13. 翻面，烙数秒钟。
12/13. 倒出。
13/13. 装盘，淋上亚麻籽油，趁热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与荠菜、海虾、丝瓜搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、清热利湿、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强智力、治疗高血压、抗炎等功效；
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营养信息
- 亚麻籽油香椿烘蛋热量329 千卡
- 脂肪109.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克