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牛肉罗宋汤

牛肉罗宋汤的热量和减肥功效

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牛肉罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
总量1236牛肉罗宋汤热量/卡路里675千卡
玩游戏 热量675千卡,相当于玩游戏119分钟消耗的热量...340

牛肉罗宋汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、番茄(2只)、圆白菜(半颗)、胡萝卜(1只)、洋葱(半颗)、马铃薯(1颗)、大蒜(3瓣)、番茄酱(1袋)、黄油(20克)、黑胡椒(一茶匙)、盐(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、香叶(适量)
牛肉罗宋汤的做法图解1

1/6. 牛肉洗净切块,在清水中浸泡半个小时

牛肉罗宋汤的做法图解2

2/6. 加入姜片葱段,在高压锅中炖至软烂

牛肉罗宋汤的做法图解3

3/6. 番茄,马铃薯去皮,所有蔬菜切成小块,蒜拍扁

牛肉罗宋汤的做法图解4

4/6. 锅内加入黄油,烧熔后加入洋葱,蒜,翻炒至变成金黄色

牛肉罗宋汤的做法图解5

5/6. 在高压锅中炖至软烂加入所有蔬菜翻炒一会

牛肉罗宋汤的做法图解6

6/6. 添加牛肉汤和煮好的牛肉,加入香叶,番茄酱,大火烧开,小火炖煮至蔬菜软烂即可,出锅时加盐和黑胡椒

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、强筋骨、补虚养血等功效;可与菜花、芹菜、洋葱搭配;与鲶鱼、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与卷心菜、黄鱼、茭白搭配;与青鱼、鱼肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、利脏器、清热止痛等功效;可与海米、木耳、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、卷心菜、西兰花搭配;与红枣、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、抗癌等功效;可与羊肉、苦瓜、猪肝搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉罗宋汤热量675 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质33.97 克
  • 碳水化合物39.94 克
  • 87.5 毫克
  • 94.1 毫克
  • 4.21 毫克
  • 1085 毫克

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